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下班后，巴基斯坦卡西姆發電公司食堂后的空地上就熱鬧起來。 中方師傅們從宿舍翻出攢了許久的鐵絲架，巴方員工則帶來了自家秘制的香料粉，紅的辣椒、黃的瑪莎拉、綠的孜然在報紙上堆成小小的山。 穿串兒的環節最是熱鬧，大桌子被肉丁、雞翅、彩椒擺滿，主廚盧師傅握著鐵簽子示范如何讓肥瘦相間的羊肉塊均勻串好，指尖沾著的血水混著香料，在圍裙上洇出深色的印子。巴方小伙子法塔赫學得認真，鐵簽子卻總不聽話，穿到第三塊肉時，簽尖一下戳在掌心，他“哎喲”一聲，旁邊的董大勇趕緊遞過創可貼，用剛學會的兩句烏爾都語念叨著 “小心點”，逗得大家哈哈大笑。 炭火剛燃起時嗆得人直皺眉，盧師傅蹲在地上用扇子輕輕扇著，火苗舔著黑色的炭塊，漸漸竄起橘紅色的焰。第一波肉串上架時，油脂滴在火上瞬間騰起白煙，肉香混著孜然味猛地鉆進鼻腔，原本在旁邊看熱鬧的人頓時圍攏過來?！拔襾碓囋嚕 卑头絾T工拉希德搶過烤鉗，手腕翻飛間給肉串撒上一把本地香料，“這是我媽媽的秘方，在拉合爾的夜市上，就靠這個味兒排大隊?！?/p> 冰鎮飲料被裝在泡沫箱里，揭開蓋子時還冒著白氣。中方員工帶的家鄉絕味鴨脖和巴方同事捎來的本地飲料挨在一起，碰杯時發出清脆的響。 有人說起剛到卡西姆項目時，看見廠區外的轟鳴又繁忙的碼頭總覺得想念家人。直到有天登到電廠最高處，隔著外墻看到遠處，才想起自己守護的電流，正從這些電纜里流進那些昏暗的小屋，使這萬家燈火充滿了濃濃的暖意。巴方員工尼扎姆聽到這話，指著遠處的城市輪廓說：“我家就在那邊的不遠處，自從你們來了，停電時間從每天12 小時變成了2小時，我妹妹終于能在燈下寫作業了?！?/p> 夜色漫上來時，有人從宿舍抱來吉他，彈起不成調的旋律。不知是誰起頭，中巴員工混著各自的語言唱起歌，跑調的高音刺破夜空，驚飛了電線上棲息的鳥。角落里，楊鵬正給巴方老師傅講解手機里的照片：“這是我女兒，剛會叫爸爸?！崩蠋煾祫t掏出錢包，里面夾著穿校服的孫女，“下個月她生日，我要帶她去吃Karachi best biryani（卡拉奇最好的手抓飯）?！?/p> 烤架上的最后一串雞翅焦香四溢時，當地安保人員恰好換崗經過，大家不由分說塞給他們幾串肉。穿著制服的小伙子們站在路燈下，狼吞虎咽的樣子惹得眾人笑。遠處的發電機組還在低聲轟鳴，煙囪里的蒸汽與夜空的流云慢慢相融。 收拾東西時，拉希德突然從包里掏出幾個紙包：“這是我妻子做的甜點，給大家帶的?！贝蜷_一看，是裹著蜂蜜的小球，咬一口，甜香里混著椰蓉的醇厚。有人提議拍張合影，閃光燈亮起的瞬間，每個人臉上都沾著炭灰，笑紋里盛著暖意。 崗亭的探照燈依舊在轉動，只是此刻照在空地上，仿佛也柔和了許多。明天一早，這里又會變回嚴肅的廠區，機器的運轉聲將重新占據日常。但這個夜晚的炭火余溫、推杯換盞里的星光，還有那些混著肉香的笑語，早已像無形的線，把不同國籍的人們緊緊連在一起——在卡西姆這片土地上，電流點亮了萬家燈火，而這樣的夜晚，正讓中巴情誼在煙火中愈發醇厚。
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